Разгрузочные дни на кефире, яблоках и овощах

В разгрузочный день вы получаете с пищей меньше калорий, чем в обычные дни. Восполняя недостаток энергии, организм начинает более интенсивно «сжигать» жир из жировых запасов.

Для чего нужен такой вариант разгрузочного дня

Пока вы худеете, количество шлаков сильно увеличивается. Вредные вещества не успевают выводиться в полной мере. Чтобы облегчить выведение скопившихся шлаков помогают разгрузочные дни. Для очищения клеток и тканей тела следует употреблять достаточно клетчатки, которая практически не переваривается и действует наподобие щетки. Много пищевых волокон содержит большинство фруктов (особенно яблоки), овощи, а также отруби.

Очистительного эффекта и одновременно ускорения обменных процессов легко достигают при смешанной кефирно-яблочной диете. Фактически, это сочетание разгрузочного дня на яблоках и разгрузочного дня на кефире. Обезжиренный кефир, оказывает эрготропное действие, то есть ускоряет обменные процессы. Он быстро усваивается и нормализует микрофлору кишечника. В свою очередь свежие или печеные яблоки помогают выводить токсины. В яблоках содержится немало пектина, который хорошо очищает кишечник.

Растительные и кисломолочные продукты содержат большое количество необходимых витаминов и минералов, и отлично дополняют друг друга.

Если правильно проводить разгрузку, то вредя для здоровья от неё не будет. Конечно, для целей очищения и похудения подходит любая кефирно-фруктовая диета, применение овощей и отрубей тоже не возбраняется. Не забывайте и о зелени, например, петрушке, укропе, кинзе, которые приятно разнообразят вкус ваших блюд. Сочетая разные ингредиенты, можно сочинить множество рецептов разгрузочного дня!

Как устраивать разгрузочный день на кефире, твороге, фруктах и овощах

Устраивайте разгрузочные мероприятия (кефирно-яблочные дни) раз в 7–10 дней. Более частое же использование разгрузочных дней может серьезно ускорить процесс похудения. Слишком быстрое похудение вредно для здоровья!

Чтобы достичь нужного эффекта от разгрузочных дней, надо придерживаться некоторых правил:

• всё кисломолочное должно быть нежирным (в идеале — обезжиренным);
• фрукты и овощи должны быть низкокалорийными;
• все продукты надо употреблять в 5–6 приёмов пищи;

Если вы собрались устроить кефирно-фркутовый разгрузочный день, то нужно взять примерно 1,5 литра кефира, а яблок столько, чтобы не допускать чувство голода. Хорошей альтернативой может послужить, например, разгрузка на простокваше огурцах и зелени.

Для приготовления салатов используются разные фрукты и овощи, богатые клетчаткой и пектином: яблоки, груши, апельсины, мандарины, сливы, огурцы, капусту, свеклу, морковь. Их употребляют в течение дня как по отдельности, так и сочетая между собой по вкусу. Яблоки лучше употреблять не красные и не слишком сладкие. Магазинные импортные яблоки обычно обрабатывают, поэтому рекомендуется перед употреблением очистить с них кожуру. При сочетании того и другого получаются необычно вкусные фруктово-овощные салаты. Они хороши еще и тем, что содержат необходимые организму питательные элементы и при этом весьма объёмны, что полезно для кишечника. Можно добавлять немного бананов, а для повышения содержания клетчатки — чайную ложку пшеничных отрубей.

Советы

Блюда для эрготропных разгрузочных дней очень просты в приготовлении. Заправляют такие «миксы» кефиром, простоквашей, нежирным натуральным йогуртом, творогом подходящей консистенции или смесью этих продуктов. такие разгрузки называют еще пищевым зигзагом.

Чтобы придать салатам вкус, используют лимонный сок, соки других цитрусовых, а также подходящие пряности, например, корицу, ванилин, молотый имбирь, кардамон и другие. Можно использовать какой-либо сахарозаменитель, лучше всего на основе аспартама. Сахара лучше вообще избегать весь курс похудения.

При устроении кисломолочно-фруктовой диеты нельзя употреблять трофотропные овощи. Их действие на обмен веществ противоположно тому, которое оказывают кефир и творог, и, соответственно, компенсирует его.

Разгрузочные яблочно-кефирные дни, в частности, рекомендуется регулярно устраивать в ходе похудения по Семенову. Благодаря этому избавляться от лишних килограммов с нашей помощью совсем не сложно. От наших пациентов поступают хорошие отзывы о эффективности кисломолочно-яблочной разгрузки

При заболеваниях ЖКТ важно проконсультироваться с врачом.