Суп из кабачков

Продукты

250 г кабачков = 67,5 ккал

100 г = 2 шт. моркови = 32 ккал

10 г = 1 ч.л. сливочного масла = 75 ккал

50 г = 1 большая головка репчатого лука = 22 ккал

20 г укропа и петрушки = 10 ккал

500 г воды

лимонная кислота - на кончике ножа

соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Способ приготовления

Очищенные и нарезанные кубиками кабачки сварить в солёной воде. Морковь и масло спассеровать с репчатым луком и добавить в кабачки. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту или сок лимона. Подавать, посыпав зеленью.

Калорийность

22,2 ккал. на 100 грамм

Рекомендуемое количество порций: 2-3

Примечания

Вес и калорийность готового блюда:
930 г = 206,5 ккал
Вес и калорийность одной рекомендуемой порции:
310 - 465 г = 68,8 - 103,3 ккал соответственно

Автор рецепта: Л.М. Семёнова (Ганжа). Приведённый кулинарный рецепт рекомендован к применению после прохождения программ похудения по Семёнову.
Узнайте больше...