Соус с укропом

Продукты

30 г = 2 ст.л. с горкой муки = 100,2 ккал

37 г = 2 ст.л. с горкой сливочного масла = 276,8 ккал

25 г = 1/2 яйца = 39,3 ккал

100 г зелени укропа = 31 ккал

соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Муку спассеровать в сливочном масле, добавить мелко нарезанную зелень укропа, разбавить кипятком до густоты сметаны и проварить минут 10–15 на слабом огне. Заправить соус мелко нарубленными яйцами. Подавать к жареным бифштексам, шницелям и кабачкам.

Калорийность

233 ккал. на 100 грамм

Примечания

Вес и калорийность готового блюда:
192 г = 447,3 ккал
25 г = 1 ст. л. = 58,3 ккал
10 г = 1 ч. л. = 23,3 ккал

Автор рецепта: Л.М. Семёнова (Ганжа). Приведённый кулинарный рецепт рекомендован к применению после прохождения программ похудения по Семёнову.
Узнайте больше...