Котлеты из моркови

Продукты

500 г моркови = 165 ккал

50 г = 1 яйцо = 78,5 ккал

45 г = 3 ст.л. с горкой муки = 150,3 ккал

50 г брынзы = 130 ккал

40 г зелени петрушки и укропа = 16 ккал

20 г = 2 ст.л. растительного масла = 180 ккал

соль - по вкусу

Способ приготовления

Морковь натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10–15 минут. Затем отжать, прибавить 1 яйцо, 3 ст. л. с горкой муки, тёртую брынзу. Хорошо размешать, сформовать в виде котлет, жарить в масле. Можно готовить эти морковные котлеты, не добавляя брынзу. При подаче посыпать зеленью.

Калорийность

102,1 ккал. на 100 грамм

Рекомендуемое количество порций: 2-3

Примечания

Калорийность готового блюда без брынзы:
90,0 ккал/100 г
Суммарные вес и калорийность готового блюда:
с брынзой: 705 г = 719,8 ккал
без брынзы: 655 г = 589,8 ккал
Вес и калорийность одной рекомендуемой порции:
с брынзой: 235 - 352,5 г = 239,9 - 359,9 ккал соответственно на 3 и на 2 порции
без брынзы: 218,3 - 327,5 г = 196,6 - 294,9 ккал соответственно на 3 и на 2 порции

Автор рецепта: Л.М. Семёнова (Ганжа). Приведённый кулинарный рецепт рекомендован к применению после прохождения программ похудения по Семёнову.
Узнайте больше...