Грибы, запечённые с яйцами

Продукты

500 г свежих грибов = примерно 120 ккал

100 г = 2 яйца = 157 ккал

60 г = 5 ст.л. растительного масла = 540 ккал

20 г зелени петрушки и укропа = 8 ккал

соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Свежие мелко нарезанные грибы немного отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и слегка обжарить в растительном масле. Посыпать грибы зеленью петрушки, выложить грибы в посуду, смазанную маслом. Посолить, поперчить. Сделать 2 углубления и выпустить в них по яйцу. Запекать в духовке до готовности яиц.

Калорийность

121,3 ккал. на 100 грамм

Рекомендуемое количество порций: 2-3

Примечания

Вес и калорийность готового блюда:
680 г = 825 ккал
Вес и калорийность одной рекомендуемой порции:
226,7 - 340 г = 275 - 412,5 ккал соответственно

Автор рецепта: Л.М. Семёнова (Ганжа). Приведённый кулинарный рецепт рекомендован к применению после прохождения программ похудения по Семёнову.
Узнайте больше...