Жареная морковь с яйцами

Продукты

500 г моркови = 165 ккал

200 г = 4 яйца = 314 ккал

100 г = 8,3 ст.л. растительного масла = 900 ккал

соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Очистить морковь, разрезать на крупные куски и отварить в подсоленной воде. Затем слить воду, а морковь нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Взбить яйца, перемешать их с жареной морковью, посолив и поперчив по вкусу. Ещё раз обжарить. Употреблять в горячем виде.

Калорийность

172,3 ккал. на 100 грамм

Рекомендуемое количество порций: 4

Примечания

Вес и калорийность готового блюда:
800 г = 1379 ккал
Вес и калорийность одной рекомендуемой порции:
200 г = 344,8 ккал соответственно

Автор рецепта: Л.М. Семёнова (Ганжа). Приведённый кулинарный рецепт рекомендован к применению после прохождения программ похудения по Семёнову.
Узнайте больше...